Jasielski Stary Cmentarz jest jedną z najstarszych w Polsce, nadal czynnych nekropolii. Przyjmuje się, że został on założony w 1784 roku. Cesarz Józef II Habsburg wydał wówczas dekrety nadworne, nakazujące zaprzestać pochówków w kryptach i wokół kościołów. Władca musiał kilkakrotnie ponawiać rozkaz wyznaczenia nowych miejsc do grzebania zmarłych poza obrębem ludzkich osad. Rozporządzenia te, słuszne z punktu widzenia higieny i zgodne z duchem epoki Oświecenia, gdy racjonalnie starano się zwalczać zagrożenia sanitarne, natrafiały na opór przywiązanych do tradycyjnych wartości mieszkańców Królestwa Galicji, tzn. ziem polskich opanowanych przez Austrię podczas pierwszego rozbioru (1772).